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アルコールとの関連性

 

私もそうですが、社会人になると色々な悩みを抱えますよね。

 

その悩みを癒してくれる一つの方法として、深酒があります。

アルコールを摂取することは、人間にとって嫌なことを忘れさせてくれる至福の時間です。

 

多くの人がその恩恵にあやかっているのではないでしょうか。

 

そんなアルコールですが、酵素との間に非常に密接な関わりがある事をご存知ですか?

 

それがどんな関わりかと言うと、アルコールを分解しているのは他ならぬ酵素だからなんです。

 

焼酎やビールなどで摂取されたアルコールは、体内にある特定の酵素に分解されていきます。

 

その酵素は「アセトアルデヒド脱水素酵素」と言われる有名なものですね。

 

この酵素があることで、人間はアルコールを摂取しても一定時間が経てば酔いが覚めるようになっています。

 

もし、このアセトアルデヒド脱水素酵素の量が少ないとどうなるのでしょうか。

 

当然酔いが覚めませんね。

 

そして、二日酔いとなってしまいます。

 

ひどい場合には、二日以上も継続して体調不良に見舞われることになるので、お酒を飲む人にとって酵素は非常に重要な意味を持つと言えます。

 

と言っても、アセトアルデヒド脱水素酵素は食事などで摂取することは出来ません。

 

つまり、補給することは出来ないという事です。

 

基本的に、ビールなどのアルコールを分解する酵素は持って生まれたものであって、その量を増やすことは出来ないと言われています。

 

と言っても、人間はお酒を飲み続けるとお酒に強くなりますよね。

 

それは何故だと思いますか?

 

それは、アセトアルデヒド以外の酵素が強くなるからです。

 

通常は、薬などの代謝を担当する酵素が強化される事によって、人はお酒に強くなると言われています。

 

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